Для создания сельскохозяйственного потребительского кооператива будет достаточно трёх человек. Соответствующий закон ( 1056938-7) одобрен на пленарном заседании Совета Федерации 31 марта.

Закон уменьшает минимальное количество граждан для создания сельскохозяйственного потребительского кооператива с 5 до 3.

Также он корректирует количество членов правления кооператива. Если в кооперативе менее 100 участников, в правление должны войти трое из них, а если более 100, то пять человек или больше. По действующим нормам, правление должно состоять минимум из трёх человек. 

Если возникнут признаки банкротства кооператива, правлению либо ликвидационной комиссии нужно будет разработать план мероприятий по восстановлению платёжеспособности организации и направить обращение в арбитражный суд о признании банкротства.

Закон разработан в рамках реализации федерального проекта по созданию системы поддержки фермеров и развитию сельской кооперации, ранее сообщал замминистра сельского хозяйства Иван Лебедев. Документ, по его словам, затрагивает интересы более 11 тысяч сельхозкооперативов, в которых трудятся свыше 446 тысяч человек. 

«Сельскохозяйственная кооперация является важнейшим институтом развития малого и среднего предпринимательства на селе, ключевым фактором эффективного функционирования сельскохозяйственного рынка и устойчивого развития сельских территорий», — указано в пояснительной записке к закону.

Законопроект размещен ниже

Одним из самых актуальных вопросов для сельхоз- производителей, предпринимателей и кооператоров сейчас является получение сертификата соответствия и декларирование своей продукции. Чтобы помочь им разобраться в теме, понять систему, познакомиться с этапами, 23 марта прошёл онлайн-семинар «Обязательная и добровольная сертификация и декларирование сельскохозяйственной продукции».

Модератором и основным спикером мероприятия выступил руководитель «Народной школы кооперации» Анатолий Коротаев. 

Участники познакомились с основными понятиями в области оценки соответствия и сертификации, узнали, какой вид сельскохозяйственной продукции подлежит обязательной сертификации и декларированию, в чём основные отличия декларации от сертификата. 

Чтобы помочь участникам разобраться в нюансах, сложностях и вопросах при получении декларации и сертификата на площадку онлайн-семинара были приглашены представители организаций, оказывающих помощь в оформления протоколов испытаний сельскохозяйственной продукции: 

- Маркова Ирина Васильевна - представитель Аккредитованного органа по сертификации продукции и услуг ООО «Центр делового сотрудничества»;

- Мокрушин Владимир Викторович - директор Государственного бюджетного учреждения ветеринарии края «Пермский ветеринарный диагностический центр»

А заместитель руководителя центра «Мой бизнес» Пермского края Гимранова Олеся Ивановна рассказала о региональной поддержке со стороны государства при декларировании и сертификации для предпринимателей. 

В ходе семинара особое внимание было уделено вступившему в силу 1 января 2021 года Приказу Минэкономразвития №478 от 31 июля 2020 года «Об утверждении порядка регистрации деклараций о соответствии продукции». Участники узнали, каким техническим регламентам и в каких случаях должна соответствовать сельскохозяйственная продукция и как её оформить для дальнейшей реализации.

Спикер программы: Коротаев Анатолий Сергеевич
(сертифицированный бизнес-тренер, автор и руководитель образовательного проекта «Народная школа кооперации», председатель Липецкого регионально отделения ОМОО «Российский союз сельской молодёжи», председатель Сельскохозяйственного снабженческого сбытового перерабатывающего потребительского кооператива второго уровня «Флагман» (Липецкая область)).

Организатор: Некоммерческая организация «Пермский фонд развития предпринимательства» по заданию Агентства по развитию малого и среднего предпринимательства Пермского края.

Мероприятие проводилось в онлайн-формате на платформе ZOOM. Принять участие в нём совершенно бесплатно смогли предприниматели и сельхозтоваропроизводители, зарегистрировавшиеся на сайте организатора msppk.ru в разделе «Мероприятия», пройдя по ссылке

Председатель Правительства Михаил Мишустин подписал распоряжение о неотложных мерах по поддержке малых и средних предпринимателей в сфере торговли.

Региональным властям рекомендовано оказать содействие работе розничных рынков и ярмарок в многолюдных местах. Для этого необходимо выделять удобные места для торговли и продлевать договоры на размещение торговых объектов без проведения торгов.

Кроме того, регионам рекомендовано обеспечить максимальную доступность торговых точек для покупателей, увеличить количество рынков, ярмарок и торговых объектов. Места с наиболее высокой проходимостью нужно выделить для тех, кто продаёт продукты со своего огорода или из фермерского хозяйства.

В целом для развития розничных и оптовых рынков необходимо устранить излишние административные барьеры, в том числе ограничения по ассортименту продукции.

Региональные власти в течение двух месяцев должны принять соответствующие нормативные акты, а также проинформировать граждан о новых возможностях розничной торговли. Сведения об этой работе будут направлены в Минпромторг, который в свою очередь подготовит итоговый доклад в Правительство.

Мало произвести, необходимо продать. Об этом необходимо позаботиться заранее, еще на этапе планирования производства. И здесь помогут советы от экспертов Союза органического земледелия.

В идеале нужно сначала найти покупателя (или покупателей) на органическую продукцию и уже под потребности заказчиков планировать ассортимент продукции. В ходе переговоров с потенциальными заказчиками, как правило, выясняются конкретные требования, которые хорошо знать на этапе планирования производства. Союз органического земледелия резюмирует практику сбыта российской органической продукции.

Последовательность обеспечения сбыта:

- Определить виды и объемы продукции, которую потенциально возможно произвести в Вашем хозяйстве
- Составить и разослать коммерческое предложение потенциальным заказчикам
- Провести предварительные переговоры с заинтересованными заказчиками о перечне интересующей продукции, цене, условиях поставки
- Определить вместе с заказчиками стандарт, по которому необходимо пройти сертификацию
- Сравнить предложения разных заказчиков, выбрать основных, определить перечень продукции, которую производить
- Проверить возможно ли данную продукцию произвести по технологиям органического сельского хозяйства в Вашем регионе и конкретно в Вашем хозяйстве
- Рассчитать рентабельность производства данной продукции
- Изучить стабильность спроса на данную продукцию
- Спланировать варианты на случай срыва заказа
- Определение рынка сбыта имеет ключевое значение, так как от этого зависит по какому стандарту необходимо проходить сертификацию.

Выбор стандарта, по которому проходить сертификацию:

Если продукцию планируется продавать в России, то выбирается сертификация по ГОСТ 33980-2016.

Если продукцию планируется производить на экспорт, то сертификацию необходимо проходить по мировым стандартам производства органической продукции, которые необходимы Вашим заказчикам.

После того, как стандарт выбран, его необходимо очень внимательно прочитать, включая все приложения к стандарту. Это документ, который будет регулировать все процессы Вашего производства, переработки, упаковки, хранения, транспортировки.

Международный рынок органической продукции

На сегодняшний день в России сформирован рынок экспорта органической продукции:

Есть сформированный спрос на поставки из России органического сырья (масличные, зерновые, бобовые) и дикоросы
•         Основные рынки реализации – ЕС, США. Потенциально – Китай, Ближний Восток

•         Есть рыночные цены. Они устанавливаются на мировых биржах в зависимости от урожайности в этом году, баланса спроса и предложения. Рынок динамичный, необходимо отлеживать изменения

•         Возможность прогнозирования: есть прогнозы спроса и цен на следующий год

•         Есть крупные, стабильные, опытные российские производители-экспортеры. При выборе партнеров трейдеры прежде всего ориентируются на стабильность поставок и гарантию подлинности органической продукции.

•         Есть российский трейдер «Сиббиопродукт» (https://sbp.thsib.ru/), который собирает продукцию с нескольких органических хозяйств в большие партии, для того, чтобы получить более выгодную цену. Есть ряд международных трейдеров, заинтересованных в стабильных поставках российской органической продукции в страны ЕС и США.

•         Есть международный трейдер UAB «EKO FARM» (https://www.ekofarm.lt/) участник Союза, который работает в том числе с относительно небольшими объемами органической продукции. 

•         Есть сертифицированный морской порт для хранения органической продукции в Санкт-Петербурге – ООО «Петербургский портовый терминал».

•         В России работают 17 органов по сертификации по международным стандартам органик для экспорта

Франции, Германии. Спрос намного превышает предложение.

Рентабельность экспорта органической продукции зависит от курса доллара и евро. В данное время для экспорта выгодны масличные и бобовые сельхозкультуры. Перечень сельхозкультур, которые пользуются спросом меняется, необходимо ориентироваться на свежую и проверенную информацию.

Где узнать прогноз востребованных органических сельхозкультур и цен на них на следующий сезон?

Ежегодный прогноз можно узнать у компании ООО «Органик сертификация» (http://sibir.bio/), участника Союза. ООО «Органик сертификация» много лет работает с российскими экспортерами органической продукции, держит связь с трейдерами разных стран.

Сбыт органической продукции на российском рынке

Российский рынок находится в стадии формирования. Конкуренции мало, ниша практически свободна, но ее еще нужно завоевать. Большинство экспертов видят перспективы органического сельского хозяйства именно в нем. Для продажи на российском рынке органическая продукция должна быть сертифицирована по ГОСТ 33980-2016.

По экспертным оценкам 80% рынка органической продукции приходится на Москву, около 10% - на Санкт-Петербург и еще около 10% на другие крупные города.

Зарождается тренд развития региональных рынков продаж - на Кавказе и в Сибири. В обоих регионах цена органической продукции планируется доступной для населения. Пример – продукция сертифицированного органического сельхозпредприятия ООО «Органик Эраунд», Ставропольский край, по четырем позициям предложена в 58 магазинов. За два месяца работы в 19 магазинах продукция уже выставлена на полки, еще с 28 магазинами есть соглашение и готовятся договора. 11 магазинов отказались брать продукцию на реализацию. В итоге, 81% региональных магазинов взял органическую продукцию на реализацию. Развивает проект по продажам органической продукции сеть магазинов фермерской продукции «Калина-Малина» в Сибирском федеральном округе.

В структуре спроса на российскую органическую продукцию востребованы органические фрукты, овощи, зелень, органическое молоко, молочная продукция, сыры, бакалея. В торговых сетях наценка на органические овощи закрытого грунта составляет 30-50%, в частных и интернет-магазинах 70-100%, наценка на органическое молоко в торговых сетях составляет 20-30%.

Также в целом в торговых сетях и частных магазинах востребованы свежие и натуральные овощи, фрукты, зелень, фермерские продукты собственного производства полного цикла с коротким сроком реализации, которые могут конкурировать с импортными, а по качеству лучше.

Есть спрос на российскую органическую продукцию в узких сегментах

Органический алкоголь. Востребованы зерновые, наценка за «органик» пшеницу по сравнению с обычной пшеницей составляет от 45% до 100%, органическое просо более 30%.

Детское питание, рестораны, частные магазины органической продукции - востребованы сезонные овощи, фрукты, зелень.

Здоровое питание – органическая соя

Каналы продаж органической продукции на внутреннем рынке

Торговые сети

Российская органическая продукция представлена в торговых сетях очень слабо, отдельными позициями, в основном, это молоко и молочная продукция, крупы, бакалея. Продажи органической продукции развивают торговые сети «Азбука Вкуса», «Глобус», «Ашан». Федеральные торговые сети работают с мелкими и средними сельхозпроизводителями на одинаковых условиях, как и с крупными агрохолдингами. Требования торговых сетей мелким и средним сельхозпроизводителям выполнить сложно.

Частные специализированные и интернет-магазины

Это достаточно активный канал продаж, он подходит для мелких и средних производителей. Практически в каждом регионе есть специализированные магазины и интернет-площадки по продажам органической продукции и здорового питания. Они продают сертифицированные органические продукты, а также натуральные, фермерские, диетические продукты, так как сформировать ассортимент только из органической продукции на сегодняшний день сложно, еще недостаточно производителей.

Собственная система продаж органической продукции
Союз органического земледелия рекомендует производителям органической продукции развивать собственные, прямые продажи:

1)      через создание собственных торговых точек на базе сельхозпроизводства

2)      через социальные сети – «Инстаграмм», «Фейсбук», «ВКонтакте»

Прямые покупатели – самые лояльные, постоянные и лучшие клиенты, которые останутся с Вами надолго. Они знают лично Вас, доверяют Вам. Социальные сети – это инструмент создания собственного бренда, где есть возможность транслировать ценности, информацию о сельхозпредприятии, его события, делать бренд понятным и выстраивать ключевое условие для продаж – доверие. Люди будут видеть Ваше производство, его повседневную жизнь и задачи, у них сложится представление о качестве и отличиях Вашей продукции, условиях ее производства, Вашем отношении к здоровому питанию, социальной миссии. Продукция «оживет» в их глазах и приобретет ценность, у нее появится свое лицо. Социальные сети – это прекрасная возможность адресного контакта с целевой аудиторий, донесения до нее философии, принципов, идеологии органического сельского хозяйства на практических примерах. 

Потребительский спрос

Российские потребители пока плохо знают единый государственный знак органической продукции и чем органическая продукция от обычной. При этом, по данным Центра социального проектирования «Платформа», более 60% россиян уделяют вопросам здорового питания большое внимание и хотят питаться натуральной продукцией без химии. Сейчас, потребители не ассоциируют ее с органическими продуктами. Они не знают, что в органических продуктах он получают сразу целый комплекс своих основных запросов – отсутствие ГМО, химических добавок, пестицидов, экологичную упаковку, здоровую окружающую среду. Это связно с многолетним отсутствием четкого регулирования производства органической продукции.

Теперь закон принят, есть стандарты, госреестр, единый знак органической продукции, система подтверждения качества. Система заработала. Вместе с повышением уровня знаний потребителей, будет повышаться и спрос на органические продукты. Потому что только органическая продукция дает юридическую гарантию потребителю, что она произведена по утвержденным, прозрачным стандартам, проверена на всем жизненном цикле компетентными органами по сертификации. Фермерская, экологическая, био-продукция такую гарантию не дают, их заявленные дополнительные преимущества никем не проверяются. Как только потребитель в этом разберется, спрос на органическую продукцию будет расти.

Для того, чтобы продажи органической продукции увеличивались, потребителям необходимы:

- Отдельная полка в магазинах с органической продукцией
- Штрих-код для проверки информации о продукции на месте
- Понятная навигация в магазине
- Информационный стенд
(по материалам исследования Центра социального проектирования «Платформа»)

Такая система давно существует в западных странах.

Спрос на здоровую и натуральную продукцию уже вырос в 2020 году во время пандемии, когда люди стали осознавать важность правильного и качественного питания в поддержании иммунитета и здоровья организма. Многие торговые сети развитых стран увеличили продажи органической продукции на 20-40%. Это долгосрочный тренд.

Рынок органической продукции в России

•         Отсутствие конкуренции. Следствие – завышенные цены.

•         Спрос на органическую продукцию размыт смешением понятий «эко», «био», «органик», «фермерская», «экологическая»

•         Для продаж на российском рынке органической продукции необходим сильный маркетинг и собственная служба продаж

Каналы продаж на российском рынке:

•         Торговые сети

•         Частные магазины здорового питания и интернет-магазины

•         Собственные точки продаж на базе сельхозпредприятия, социальные сети

Осенью 2020 года Союз органического земледелия обратился в Минсельхоз России, Совет Федерации, Госдуму с предложением включить органическую продукцию в перечень здоровой продукции для поставок в школы, дошкольные и медицинские учреждения на приоритетной основе. Идея заключается в том, что если при прямых поставках в школы из конечной цены органической продукции убрать издержки на маркетинг, маркировку, перекупщиков, логистику, что составляет до 60% конечной цены, при минимальной рентабельности сельхозпроизводителя, то органическая продукция будет конкурентоспособной при цене. Практика поставок органической продукции в государственные учреждения есть в Молдове, Армении, Швеции.

Это особенно важно сейчас, когда химический пресс в массовых продуктах питания создает дополнительную нагрузку на иммунитет. Органические продукты — это продукты с прозрачной, контролируемой историей, которую можно проследить на всем этапе производства от поля до прилавка, при производстве которых применяются хорошие экологические практики, закрепленные в стандарте. Абсолютно четкие и понятные правила. Выбор органической продукции – это ответственное потребление, потому что производство такой продукции создает базис здоровья нации, не вредит экологии, сохраняет экосистемы и диких животных, опылителей.

Текст написан в рамках проекта Союза органического земледелия «Органическое сельское хозяйство – новые возможности. Система и практики ответственного землепользования, устойчивого развития сельских территорий», реализованного с использованием гранта Президента Российской Федерации на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов.
Читать полностью: https://www.agroxxi.ru/stati/sbyt-organicheskoi-produkcii-kak-yeto-sdelat-pravilno-i-s-vygodoi.html

Автор: Anna Medvedeva

В России разрабатывается законопроект позволяющий фермерским хозяйства и сельскохозяйственным потребительским кооперативам торговать продукцией на своей земле. Законопроект должен обеспечить восстановление занятости и доходов населения.

В России снимут запрет на продажу сельхозпродукции на землях, принадлежащих крестьянским, фермерским хозяйствам, а также потребительским кооперативам. Также им разрешат возводить на этой территории временные торговые помещения. В настоящее время такое строительство запрещено законом и признается нецелевым использованием земель сельхозназначения. Как выяснили «Известия», такой законопроект готовит Минсельхоз, где считают, что это позволит сельчанам снизить издержки, связанные со сбытом их продукции. Инициативу министерства поддерживают в большинстве фракций Госдумы и сами жители деревни.

Больше возможностей
Как рассказал «Известиям» источник в Минсельхозе, ведомство предлагает разрешить крестьянским, фермерским хозяйствам, а также потребительским кооперативам организовывать продажу собственной продукции на своей земле. Для этого министерство предлагает внести изменения в закон «О крестьянском (фермерском) хозяйстве» и другие законодательные акты.

«В настоящее время у фермеров и сельскохозяйственных потребительских кооперативов есть потребность в реализации произведенной продукции не на рынках и ярмарках (ввиду их удаленности), а непосредственно на земельных участках, на которых была произведена продукция. Поскольку это позволяет существенно снизить издержки, связанные со сбытом», — объясняет причины разработки законопроекта Минсельхоз в пояснительной записке, которая имеется в распоряжении «Известий».

Многие фермеры поддерживают принятие подобного законопроекта, инициатива поможет развитию конкуренции, а население будет делать выбор в пользу экологически чистой продукции.

Одним из наиболее масштабных и важных событий прошлой недели стала серия вебинаров для сельхозтоваропроизводителей и предпринимателей Калининградской области.

16 и 18 декабря на площадке ZOOM Центром компетенций в сфере сельскохозяйственной кооперации и поддержки фермеров Калининградской области совместно с Фондом «Центр поддержки предпринимательства Калининградской области» (Центр Мой Бизнес) и «Народной школой кооперации» был организован образовательный интенсив по агробизнесу, продвижению и сбыту сельскохозяйственных товаров и услуг.

Основным спикером мероприятия выступил руководитель "Народной школы кооперации", сертифицированный бизнес-тренер, председатель сельскохозяйственного перерабатывающего потребительского кооператива второго уровня "Флагман" Анатолий Коротаев.

По количеству зарегистрировавшихся и подключившихся к онлайн-трансляции участников был отчётливо виден неподдельный интерес к тематике, что не может не радовать! 

В ходе вебинаров на примере успешных бизнес-моделей вместе с участниками анализировали и разбирались в следующем:
- что производить или какие услуги выгоднее оказывать;
- как разобраться в приоритетах и трендах развития агробизнеса с учётом новой реальности, возникшей после пандемии;
- какие сегодня существуют наиболее эффективные способы развития в сфере агробизнеса;
- как выявить свои конкурентные преимущества, научиться их использовать эффективно и выявлять дополнительные точки роста;
- какие организационно-правовые формы выбрать для начала или укрупнения существующего агробизнеса.

Помимо этого, Анатолий познакомил участников с нормами и правилами упаковки и маркировки основных видов сельскохозяйственной продукции, методикой выявления наиболее оптимальных каналов сбыта сельскохозяйственной продукции и услуг, разработкой концепции отвечающих современным трендам новых уникальных продуктов или услуг, рассказал о регистрации товарных знаков и региональных брендов (в том числе согласно новому закону от 27.07.2020 г. «О географических указаниях») и государственных программах поддержки в направлении сельскохозяйственного товаропроизводства.

Выражаем благодарность Центру компетенций в сфере сельскохозяйственной кооперации и поддержки фермеров Калининградской области и Фонду «Центр поддержки предпринимательства Калининградской области» (Центр Мой Бизнес) за организацию серии мероприятий, а участникам вебинаров отдельное спасибо за проявленный интерес.

16 и 18 декабря к бесплатному онлайн-участию приглашаются действующие и начинающие предприниматели, сельхозтоваропроизводители, владельцы и представители КФХ и ЛПХ.

Не пропустите!! Стартует образовательный интенсив по агробизнесу, продвижению и сбыту сельскохозяйственных товаров и услуг.
Организатор: Центр компетенций в сфере сельскохозяйственной кооперации и поддержки фермеров Калининградской области совместно с Фондом «Центр поддержки предпринимательства Калининградской области» (Центр Мой Бизнес) и «Народной школой кооперации».

 16, 18 декабря | бесплатно на площадке ZOOM

Образовательный интенсив включает 3 вебинара:
–  «Агробизнес на сельских территориях» (16 декабря в 11:00 Мск)
–  «Упаковка и брендирование сельскохозяйственной продукции и услуг» (16 декабря в 13:00 Мск)
–  «Каналы и механизмы реализации товаров и услуг в аграрном бизнесе» (18 декабря в 11:00 Мск)

На примере успешных бизнес-моделей будет разобрано:
 * что производить или какие услуги выгоднее оказывать
 * как разобраться в приоритетах и трендах развития агробизнеса с учётом новой реальности, возникшей после пандемии
 * какие сегодня существуют наиболее эффективные способы развития в сфере агробизнеса
 * как выявить свои конкурентные преимущества, научиться их использовать эффективно и выявлять дополнительные точки роста
 * какие организационно-правовые формы выбрать для начала или укрупнения существующего агробизнеса.

Программа вебинаров охватывает темы:
+  знакомство с нормами и правилами упаковки и маркировки основных видов сельскохозяйственной продукции;
+  индивидуализация своих товаров и услуг через брендирование;
+ регистрация товарных знаков и региональных брендов (в том числе согласно новому закону от 27.07.2020 г. «О географических указаниях»);
+ разработка концепции отвечающих современным трендам новых уникальных продуктов или услуг;
+ продвижение продукции (в том числе с использованием тех возможностей, которая открыла пандемия);
+ методика выявления наиболее оптимальных каналов сбыта сельскохозяйственной продукции и услуг;
+ государственные программы поддержки в направлении сельскохозяйственного товаропроизводства.

!! ВНИМАНИЕ !! Мероприятия проводятся в рамках бюджетного финансирования.
УЧАСТИЕ БЕСПЛАТНО – требуется предварительная регистрация.

Подробности и регистрация на всю серию или любой заинтересовавший вебинар по ссылке: https://mbkaliningrad.ru/events/obrazovatelnyy-intensiv-po-agrobiznesu

Образовательно-аналитическая программа мероприятия с различных сторон рассматривает тему стратегического позиционирования и знакомит участников с системой продвижения товаров и услуг, в том числе с использованием тех возможностей, которая открыла пандемия. Участники знакомятся с вариантами использования современных инструментов позиционирования и продвижения товаров и услуг, изучают примеры упаковки продукта под клиентские потребности. Семинар даёт понимание, как выстроить эффективную систему продвижения своего продукта с учётом цепочки ценности для конечного потребителя и вне зависимости от сложившейся ситуации на рынке и конкуренции.

Спикер: Анатолий Коротаев – сертифицированный бизнес-тренер, руководитель образовательного проекта «Народная школа кооперации», председатель Липецкого регионально отделения ОМОО «Российский союз сельской молодёжи», председатель Сельскохозяйственного снабженческого сбытового перерабатывающего потребительского кооператива второго уровня «Флагман» (Липецкая область).

!! ВНИМАНИЕ !! 
Мероприятия проводятся в рамках бюджетного финансирования.
УЧАСТИЕ БЕСПЛАТНО – требуется предварительная регистрация.

Организатор: Некоммерческая организация «Пермский фонд развития предпринимательства» по заданию Агентства по развитию малого и среднего предпринимательства Пермского края.

Подробности и регистрация по ссылке: https://msppk.ru/events/strategiya-distantsionnogo-prodvizheniya-tovarov-i-uslug-proizvedyennykh-na-territorii-munitsipalite/